Kdy je enzymu zima a kdy teplo

V buňce je celá řada bílkovin (proteinů) s nejrůznější funkcí. Jedny z velice důležitých buněčných součástí bílkovinné povahy jsou enzymy. Enzymy jsou jendoduché či složené bílkoviny s katalytickou funkcí. Většina enzymů je dosti citlivá na podmínky, ve kterých se vyskytuje. Aktivita enzymu se tak mění s celou řadou faktorů (pH, teplota, přítomnost dalších látek, ...).
My se v našem experimentu zaměříme na to, jakým způsobem bude ovlivňovat aktivitu enzymu prostředí s různou teplotou a přítomnost určité látky v reakční směsi.

Projekt: 

externí odkaz
Zařazení
Hodnocení
Celkem hlasů: 0

V katalogu Pasco.cz

Případné alternativy k použitým čidlům