Barevnost látek kolem nás a její změny v průběhu chemické reakce

Popis materiálu

Proč jsou látky kolem nás barené? Jak vznikají barvy? Co je to vlastně barva? Jakto, že je možné z určitých barev namíchat barvu jinou? Jak je možné, že z nebarevného světla vznikne barevná duha? Dají se barvy nějak obejktivně popsat a uspořádat do určitého systému? Na všechny tyto otázky se pokusíme odpovědět.
Nejprve si extrahujeme jedno běžné rostlinné barvivo. Toto barvivo je specifické tím, že obsahuje řadu dvojných vazeb. V našem experimentu se pokusíme postupně jednotlivé dvojné vazby „rozbíjet“ a přitom budem sledovat, co se bude dít s barevností naší látky.

Vytvořeno v projektu

• Experimentem k poznání (EXPOZ)